Проект «Международное сотрудничество»

 

Ежегодно 20 октября повара и кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник – День повара.

К этому празднику был приурочен визит коллектива Санкт-Петербургского государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Петродворцовый колледж» в образовательное учреждение «Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии» г. Минск, Республика Беларусь.

 

 

В ходе визита был подписан Договор о сетевом взаимодействии  и сотрудничестве и разработан план совместной деятельности на 2017-2018 учебный год в рамках реализации проекта «Международное сотрудничество».

Мастера производственного обучения Прудникова Валентина Алексеевна                    и Овчарик Светлана Николаевна приняли участие в конкурсе профессионального мастерства в качестве экспертов.

 

Студенты образовательного учреждения «Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии» представили белорусские национальные блюда из картофеля (драники по-белорусски, хворост и др.)  и блюда европейской национальной кухни.

 

Делегаты посетили

- занятия по технологии приготовления пищи;

- классный час, посвященный теме «Полезный фаст-фуд»;

- базу производственного обучения, где сотрудники колледжа кулинарии поделились опытом подготовки к чемпионатам WorildSkills.